菜谱大全

做法

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  1.葱姜准备好

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  2.肉切片用开水绰一下，切时把肥瘦肉分开

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  3.锅热放入少许橄榄油放入肥肉炸干

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  4.放葱姜爆香

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  5.再放入瘦肉加生抽炒匀

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  6.放入蒜苗炒5分钟加盐鸡精，再加半碗水烧10分钟

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  7.锅边溜点醋装盘

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